냉동과일로 간편하게 즐기는 맛있는 요리 아이디어
냉동과일 활용의 기본 팁냉동과일을 제대로 활용하려면 상황에 맞는 해동 방법을 아는 것이 중요합니다. 스무디처럼 갈아서 마시는 요리에서는 해동하지 않은 상태로 사용하는 것이 신선한 맛을 유지하는 비결입니다. 반면에 샐러드나 베이킹처럼 모양과 식감을 살려야 하는 요리에서는 냉장고에서 천천히 해동하거나 전자레인지의 저온 해동 기능을 사용하여 적절한 부드러움을 만들어야 합니다. 냉동과일의 종류는 딸기, 블루베리, 망고 등 다양하므로 요리에 따라 조화를 고려해 선택하는 것이 완성도를 높이는 비법입니다. 냉동 상태로 보관된 과일은 계절에 관계없이 활용 가능하므로 경제적이며 편리합니다.스무디와 쉐이크기본 냉동과일 스무디냉동 딸기 1컵과 잘 익은 바나나 1개, 우유나 아몬드 우유 1컵, 꿀 1큰술을 블렌더에 넣어 부드..
2024.12.13